オーストラリアのメルボルンといえばコーヒー文化の中心地として有名です。
数々のカフェやコーヒーロースターが街に点在し、質の高いコーヒーを提供しています。
その充実したコーヒーシーンはコーヒーラバーにとっては天国！
そんなメルボルン、カフェが多いのはわかりますが一体どこのお店に行ったら良いのか迷ってしまいますよね。
この記事では、行っておけば間違いなしの有名コーヒーショップをご紹介。
豆も自家焙煎しているのでお土産に豆を買って帰るもよし。
質の高いバリスタも多いので美味しいコーヒーが楽しめるはずです。
オススメコーヒーショップ５選
Seven Seeds Coffee Roasters
メルボルンのコーヒーシーンには欠かせない超有名店。
カールトンにあるフラッグシップ店は、ビクトリアマーケットから徒歩５分ほど、
こんなところにお店あるの？？みたいなところに実はあります。
フードも充実しているので、ブランチにもぴったり。
週末になると行列になることもあります。
Seven seedsの良いところは、コーヒー豆を第三者（商社など）を通さず産地からダイレクトトレード（直接買付）しているので、クオリティが間違いないということ。
その上、コーヒー農園や取引の詳細などレポートも公開しているので透明性があり信頼できる証です。
ちなみに、姉妹店はCBDのど真ん中にあるBrother baba Budan（ブラザーババブダン）。
天井から椅子がぶら下がっているお店として有名。
場所柄もあり観光客がわんさか。こちらも常に混み合っています。
Market Lane Coffee
Market Laneはメルボルンに現在８つのカフェを展開しており、コーヒーファンにとってはお馴染みのお店。
Market Laneは姉妹会社に生豆の輸入会社があり、コーヒー豆は農園から直接買付しています。
特に、ビクトリアマーケット内外には３店舗あるので観光がてらぜひ訪れたいカフェです。
Small batch
ノースメルボルンに位置し、ビクトリアマーケットからも近い場所にあります。
小さい路地にあり一見お店なのか工場なのか分からない佇まい。。
ですが、お客さんは常に沢山。
ロースターとカフェが一体化しているのでテイクアウトにちょうど良いかと思います。
ちなみに、ここのペイストリー（自家製）は激うまなので個人的には超オススメです。
Proud Mary
コリングウッド地区にある老舗カフェ。
メルボルンのカフェにはあまり見かけない６連のエスプレッソマシンがあることでも有名です。
ちなみに、近くにロースターもありそこに併設されている「Aunty Peg’s」もオススメ。
こちらはお寿司屋さん？！みたいなカウンターでブラックコーヒーのみを提供。
希少な豆もありバリスタが一杯一杯丁寧に淹れてくれるので、コーヒーマニアにはぜひ行って欲しいお店。
Patricia Coffee Brewers
メルボルンCBD内にあるこちらも有名店。
初めて行った時入り口がどこなのか分からず、相当迷いました笑。（メルボルンのお店って本当にわかりにくい店多すぎ問題）
そんな隠れ家的カフェでも近くで働いている人たちがひっきりなしに訪れ、狭い店内なのに活気がすごい！
そして何よりパトリシアといったらバリスタのホスピタリティー！
すさまじく忙しいのに、フレンドリーで丁寧。すぐにこのお店のファンになってしまいます。
コーヒーはもちろん美味しいし、何回でも来たくなる理由が分かりますね。
まとめ
いかがでしたでしょうか。
今回は主にメルボルンの有名どころを紹介しましたが、こちら以外にも紹介したいお店が沢山ありすぎてかなり悩みました笑。
日本でいうコンビニぐらいの数がメルボルンでいうカフェの数と言っても過言ではありません。
それだけ多くのコーヒーロースターやカフェが点在しているが故に、コーヒーラバーには天国であることは間違いなし。
メルボルンに来たらぜひカフェ巡りをして、自分のお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。
ちなみに、筆者はメルボルン在住時４年間バリスタとして働いていた事情通でございます。